Si tratta di una pasta di zucchero da copertura che permette una perfetta stesura della sfoglia, anche in condizioni critiche a causa di alte temperature o di elevata umidità.

Liscia come la seta, bianca come la neve, dal dolce e delicato sapore di vaniglia, la Pasta TOP Tropicale è il perfetto completamento per torte da ricorrenza perfette nella

loro presentazione.

La Pasta TOP Tropicale si conserva anche ottimamente in frigorifero, mantenendo asciutta la superficie della torta senza la formazione di antiestetiche goccioline di umidità.

Ingredienti: Zucchero, sciroppo di glucosio, burro di cacao, stabilizzanti: glicerolo; olio di girasole alto oleico, amido di mais, addensante: carbossimetilcellulosa; aroma, conservante: sorbato di potassio; acidificante: acido citrico.

Può contenere tracce di ARACHIDI, UOVA, SOIA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, PISTACCHI, MANDORLE).

Modalità d’uso: Spargere dello zucchero a velo o dell’amido di mais sulla superficie e stendere la pasta con il mattarello o la sfogliatrice ed infine applicare sulla torta. Si consiglia di manipolare la pasta per alcuni minuti prima dell’uso, in modo da ottenere un prodotto ancora più elastico e sottile. Se questo non dovesse essere sufficiente, si consiglia di scaldarla brevemente in forno a microonde (700 WATT) per max 10 secondi.

Modalità di conservazione: Il prodotto deve essere stoccato in luogo fresco ed asciutto, e al riparo dalla luce diretta

Durata: 18 mesi, rispettando le modalità di conservazione

Peso: 5kg