Malto di frumento 50gr - GRAZIANO
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Malto di frumento 50gr

Malto di frumento in polvere.

Scopri il nostro vasto assortimento di polveri e preparati vari.

2,70 €
Tasse incluse

Descrizione

Potere diastatico 12000 unità Pollack.

Per tutti i tipi di pane, pasticceria lievitata e biscotti.

Ottimizza il colore e la croccantezza della crosta. Ottimizza il colore e la croccantezza della crosta. Produce zuccheri semplici supportandoil processo di lievitazione.

Migliora la friabilità nei prodotti secchi.

Consigli di utilizzo: Utilizzare 10 g per 1 kg di farina. Con una confezione di 50 g si riescono a lavorare fino a 5 kg di farina.

Ingredienti: Farina di grano maltato a potere diastasico.

Dettagli del prodotto - Malto di frumento 50gr

Peso
50 gr

Produttore: GRAZIANO

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