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Polveri e preparati vari

I preparati per torte e gelati sono facilissimi da usare, anche chi non sa cucinare o non sa preparare dolci puo' farlo,  bastera' aggiungere pochi ingredienti freschi a quelli presenti nella confezione e preparare i vostri dolci. Disponibili preparati senza glutine per tutte le esigenze.

Polveri e preparati vari

I preparati per torte e gelati sono facilissimi da usare, anche chi non sa cucinare o non sa preparare dolci puo' farlo,  bastera' aggiungere pochi ingredienti freschi a quelli presenti nella confezione e preparare i vostri dolci. Disponibili preparati senza glutine per tutte le esigenze.

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Agar agar

Gelificante di origine vegetale, ideale per budini e ottimo sostituto della colla di pesce. Senza Glutine! Scopri il nostro vasto assortimento di polveri e preparati vari.

Price €3.60
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In stock

Amido di mais 500gr

Ingrediente utilizzato per dare consistenza e lucidità a creme, budini, ecc. Utile anche per impanature e fritture varie. Scopri il nostro vasto assortimento di polveri e preparati vari.

Price €1.30
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Cmc in polvere

Addensante per alimenti, unita alla pasta di zucchero facilita il modellaggio di decori e soggetti. Usala anche per budini e creme! Scopri il nostro vasto assortimento di polveri e preparati vari.

Price €3.30
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Hyfoama 10gr

Proteina vegetale ottimo sostituto dell’albume, si utilizza per realizzare la ghiaccia reale, le meringhe, ecc. Scopri il nostro vasto assortimento di polveri e preparati vari. Senza Glutine!

Price €3.30
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Miscela per croccante 500gr Florenta

Miscela in polvere per produrre in tempi brevi croccanti, fiorentine, barrette ai cereali, aggiungendo frutta secca, sesamo, ecc. Scopri il nostro vasto assortimento di polveri e preparati vari.

Price €4.20
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Inulina in polvere

Addensante, stabilizzante da utilizzare per dare corpo alla massa. Senza Glutine. Scopri il nostro vasto assortimento di polveri e preparati vari.

Price €2.60
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Inulina 50gr

Addensante e stabilizzante per preparazioni dolci. Scopri il nostro vasto assortimento di polveri e preparati.

Price €2.30
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Lievito baking per dolci

Polvere lievitante simile al bicarbonato ma con all’interno degli agenti lievitanti che ne consentono l’utilizzo per quasi tutte le ricette. Scopri il nostro vasto assortimento di polveri e preparati vari.

Price €1.80
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Zucchero fondente

Zucchero ideale per creare glasse e ripieni, ottimo anche per dare corposità alle vostre creme e alla panna montata! Scopri il nostro vasto assortimento di polveri e preparati vari.

Price €2.50
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Base gelato in polvere

Base gelato perfetta per creare dei gelati ricchi di gusto e qualità! Scopri il nostro vasto assortimento di polveri e preparati vari!

Price €7.80
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Preparato per macaron

Preparato in polvere, con coloranti di estrazione naturale, senza grassi idrogenati e senza olio di palma. Scopri il nostro vasto assortimento di polveri e preparati vari.

Price €8.35
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Isomalto 500gr

Prodotto ideale per le sculture di zucchero e per far cristallizzare più velocemente lo zucchero! Scopri il nostro vasto assortimento di polveri e preparati vari.

Price €8.00
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Gelatina in polvere

Gelificante per alimenti da utilizzare per aumentare la consistenza di creme e budini in alternativa alla gelatina in fogli. Scopri il nostro vasto assortimento di polveri e preparati vari.

Price €2.40
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Zucchero fondente

Pratico preparato in polvere ideale per la realizzazione di glassature o come ingrediente! Scopri il nostro vasto assortimento di polveri e preparati vari.

Price €3.25
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Burro di cacao

Burro di cacao puro ideale per il temperaggio, la reidratazione e la lavorazione del cioccolato. Scopri il nostro vasto assortimento di polveri e preparati vari.

Price €5.30
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Fecola di patate

Fecola di patate ideale da usare come addensante per creme, budini e nella pasticceria in generale. Scopri il nostro vasto assortimento di polveri e preparati

Price €1.70
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Preparato vegetale Professional Crem

Crem professionale è a base di soia, 100% vegetale. È ideale per farcire e mascherare torte, semifreddi, gelati e dessert Senza Glutine e Senza Lattosio. Scopri il nostro vasto assortimento di polveri e preparati.

Price €1.50
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Staccante spray

Staccante ideale per ungere teglie, stampi, forme e piastre. Scopri il nostro vasto assortimento di polveri e preparati vari.

Price €5.20
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Preparato vegetale easy top

Hoplà Professional Easy Top, a base di grasso vegetale, è particolarmente indicata in copertura nella realizzazione di torte monumentali o di cake design, in alternativa alla pasta di zucchero e alle torte "nude". Scopri il nostro vasto assortimento di polveri e preparati.

Price €3.45
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Preparato lattiero in polvere Milkyes 1kg

Preparato lattiero in polvere adatto per tutte le preparazioni di gelateria e pasticceria dove sia richiesto l'impiego di latte e/o suoi derivati. Scopri il nostro vasto assortimento di polveri e preparati vari.

Price €4.50
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Malto in polvere

Malto d'orzo in polvere. Ingrediente molto utile per fare il pane. Ricco di enzimi, aiuta lo sviluppo del pane e ne esalta la doratura. Scopri il nostro vasto assortimento di polveri e preparati vari.

Price €2.70
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Amido di riso 1kg

L'amido di riso viene utilizzato soprattutto come addensante o per la sostituzione di uova nelle ricette vegane o come sostituto della farina. Scopri il nostro vasto assortimento di polveri e preparati vari.

Price €4.40
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Farina di cocco disidratato

Cocco disidratato utilizzato per la produzione di pasticcini e torte al cocco, gelati e semifreddi. Scopri il nostro vasto assortimento di polveri e preparati vari.

Price €1.00
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Fecola di patate 250gr

Fecola di patate ideale da usare come addensante per creme, budini e nella pasticceria in generale ma anche per salse e minestre! Scopri il nostro vasto assortimento di polveri e preparati

Price €1.70
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Pasta reale mandorle Sicilia

Pasta reale ideale per la realizzazione della tipica frutta di Martorana e per molte altre preparazioni dolciarie! Scopri il nostro vasto assortimento di polveri e preparati vari.

Price €6.60
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